Мясо крокодилов считается экологически чистым продуктом, потому что при его выращивании не используется лишнее воздействие вредных химических веществ, как при разведении большинства домашних животных. 1
Кроме того, крокодил не подвержен заражению инфекционными и паразитическими заболеваниями, так как в его организме есть вещество, которое является природным антидотом и выводит все инородные компоненты из животного. 2