Почему мясной пирог считается традиционным блюдом татарской кухни?

Мясной пирог считается традиционным блюдом татарской кухни по нескольким причинам:

• Историческая связь с образом жизни татар. 1 Народ издревле был скотоводами, поэтому мясо занимало важное место в их питании. 1
• Символ гостеприимства и щедрости. 1 Большой мясной пирог традиционно готовили на праздничных мероприятиях, когда встречали гостей и устраивали пиршества. 1
• Сытность и возможность накормить большую компанию. 25 Мясные пироги с картофелем считаются очень сытной едой, которой можно накормить семью и её гостей. 2
• Вариации и традиции приготовления. 2 У каждой татарской семьи есть свой секрет приготовления мясного пирога, а в начинку могут добавлять разные ингредиенты. 2

Например, одним из традиционных блюд татарской кухни считается зур бэлиш — большой пирог с начинкой из мяса и картофеля. 35