Мясной хлеб традиционно готовят в Германии и Бельгии, потому что это национальное блюдо этих стран. 12
История блюда начинается в Риме, где в V веке появилось первое упоминание о нём в кулинарной книге — манускрипте Апикуса. 1 После своего появления в Древнем Риме мясной хлеб распространился по всей Европе, а в Германии и Скандинавии рецепт стал национальным блюдом. 3