Муссовый торт «Три шоколада» считается одним из самых сложных десертов, потому что для его приготовления требуется тщательно выверенные пропорции ингредиентов и использование качественной техники. 34

Самое сложное — приготовить три мусса из трёх видов шоколада. 1 В их состав входят сахар, молоко, жирные сливки, желатин и яйца. 1 Все продукты должны быть свежими, а яйца лучше брать домашние. 1

Также для идеального результата необходимо иметь кулинарный термометр, хороший миксер и весы. 3

Кроме того, каждую часть мусса нужно готовить только тогда, когда предыдущая уже застывает в холодильнике. 3

Таким образом, для приготовления торта «Три шоколада» требуется опыт и специальная техника. 4