Вопросы к Поиску с Алисой
Муссовый торт легче бисквитного при одинаковом весе, потому что его текстура более лёгкая и воздушная. www.maria-irk.ru
Это достигается за счёт пузырьков воздуха, которые образуются при взбивании мусса. www.maria-irk.ru В то время как бисквитный торт состоит из плотных коржей и крема, что делает его тяжелее. www.maria-irk.ru vk.com