Почему мусанг является одним из самых дорогих сортов кофе в мире?

Кофе «Копи Лювак», производимый с помощью мусангов, считается одним из самых дорогих в мире по нескольким причинам: vc.ru

• Трудоёмкий процесс сбора зёрен. vc.ru Он требует больших временных затрат. vc.ru
• Ограниченные объёмы производства. vc.ru Каждая стадия обработки требует больших затрат труда и внимания к деталям, что повышает себестоимость продукта. vc.ru
• Уникальные вкусовые качества. a-kofe.ru vc.ru Ферментация в пищеварительной системе мусангов придаёт кофе более мягкий и менее горький вкус. vc.ru
• Популярность и редкость. vc.ru Многие хотят попробовать этот необычный напиток и готовы платить высокую цену за такую возможность. vc.ru

Стоимость кофе «Копи Лювак» может достигать порядка 1300 долларов за килограмм бобов, собранных в дикой природе. ru.wikipedia.org