Морской окунь считается менее калорийной рыбой по сравнению с речным, потому что он относится к сортам с умеренной жирностью. 3 Содержание жира в нём составляет около 3%. 3 В то время как речного окуня считают более диетической рыбой: жира в нём менее 1%, а калорийность — всего 82 ккал на 100 г. 2