Морской коктейль в сливочном соусе считается классическим средиземноморским блюдом, потому что морепродукты — важная составляющая средиземноморской кухни. 1
Для приготовления блюда используют сливки, которые являются ключевым компонентом и придают ему богатый и ароматный вкус. 2