Почему морская собачка считается опасной для употребления в пищу?

Некоторые виды морских собачек считаются опасными для употребления в пищу, потому что они ядовиты. gdekluet.ru

Яд этих рыб используется для защиты от хищников: он снижает их кровяное давление, вызывая слабость и головокружение. smotrim.ru www.gazeta.ru

При этом не все морские собачки ядовиты. smotrim.ru Другие виды, хоть и считаются условно съедобными, рыбаки не употребляют их в пищу из-за очень низкого вкусового качества. gdekluet.ru