Мороженое «тутти-фрутти» стало популярным в разных странах благодаря своему вкусу и внешнему виду. 15

Для его приготовления используют различные нарезанные и, как правило, засахаренные фрукты, которые часто ярко окрашивают с помощью красителей, чтобы сделать десерт более интересным визуально. 5 Фрукты, используемые для мороженого «тутти-фрутти», включают вишню, арбуз, изюм и ананас, часто с добавлением орехов. 1

Рецепты приготовления мороженого «тутти-фрутти» были найдены в кулинарных книгах конца XIX века. 1 Например, рецепт этого десерта включён в кулинарную книгу 1874 года «Здравый смысл в домашнем хозяйстве: Руководство по практическому ведению домашнего хозяйства». 1