Мороженое фасуют в разные типы упаковки по разным причинам, среди которых:
- Сохранение потребительских свойств продукта. dzen.ru Упаковка должна защищать мороженое от грязи и влаги, сохранять его характеристики при глубокой заморозке. dzen.ru
- Эстетичность и привлечение внимания потребителей. dzen.ru Упаковка должна привлекать покупателей и повышать продажи продукции. dzen.ru
- Удобство фасовки на производстве и использования потребителем. dzen.ru Например, пластиковые контейнеры используют для фасовки больших порций, а полимерные пакеты — для весового мороженого. dzen.ru
- Соответствие санитарно-гигиеническим нормам. dzen.ru
- Возможность фасовки мороженого с различными добавками. dzen.ru Например, пластиковая тара не склонна к размоканию, поэтому в неё упаковывают мороженое с жидкими соусами. dzen.ru petropolimer.ru
- Возможность продвижения товара в разных группах. perm.tdplastika.ru Широкий выбор размеров упаковки позволяет фасовать порции мороженого любого веса и продвигать товар в разных группах потребителей. perm.tdplastika.ru
Таким образом, выбор типа упаковки зависит от оборудования на производстве, видов мороженого, которое планируется продавать, и других факторов. dzen.ru