Почему морковный кекс получается слишком влажным?

Нейро

На основе 5 источников

vk.com

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Испекла морковный бисквит. На 180 градусов 80 минут.. Стоял ночь в холодильнике... 2022 | ВКонтакте

paulinecakeclub.ru

Сырой, не пропекается, опадает, клёклый — почему не получается кекс?

www.povarenok.ru

Бразильский морковный кекс – кулинарный рецепт

www.babyblog.ru

обалденский морковный кекс — 157 ответов | форум Babyblog

forum.say7.info

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог! - Страница 17 : Выпечка сладкая

Несколько возможных причин, по которым морковный кекс может получаться слишком влажным:
Лишняя жидкость в моркови. 1 Перед приготовлением её нужно хорошо отжать. 1
Реакция сахара с воздухом. 2 Сахар гигроскопичен, то есть притягивает воду. 2 Если в помещении влажно, сахар на поверхности кекса будет притягивать частицы воды из воздуха, делая кекс влажным. 2
Неправильное хранение. 2 Ещё тёплые кексы, если их хранить в контейнере или коробочке, могут стать липкими. 2 Перед хранением нужно дать кексам полностью остыть. 2
Также слишком влажный кекс может получиться, если не допечь его. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?