Морковная запеканка остаётся популярным блюдом в детской кухне по нескольким причинам:

• Яркость и вкус. 1 Блюдо понравится не только детям, но и взрослым благодаря своему аппетитному виду и вкусу. 1
• Полезность. 1 Морковь, из которой готовится запеканка, содержит витамин А и большое количество антиоксидантов, поэтому блюдо получается питательным. 1
• Возможность замаскировать вкус нелюбимого овоща. 4 В запеканке ребёнок не узнает вкус нелюбимой моркови. 4
• Простота приготовления. 1 Для рецепта нужны доступные продукты, а сам процесс не требует сложных действий. 3

Кроме того, морковную запеканку можно заморозить, не переживая за вкус и витамины: при правильном размораживании в холодильнике они полностью сохраняются. 3