Почему морковь с луком считается классическим сочетанием в азиатской кухне?

Морковь с луком считается классическим сочетанием в азиатской кухне, потому что эти ингредиенты популярны в странах Азии, таких как Китай, Япония и Корея. dzen.ru Они используются во многих блюдах, например, в морковных салатах, где морковь придаёт блюду яркий цвет и сладковатый вкус, а зелёный лук — свежесть и лёгкую остроту. dzen.ru

Также в азиатской кухне для приготовления блюд часто используют соусы, которые придают им особый вкус и аромат. dzen.ru www.russianfood.com Например, в морковном салате по-азиатски обычно применяют сочетание соевого соуса, рисового уксуса, сахара, чеснока и имбиря. dzen.ru Соус обволакивает овощи, придавая им богатый вкус и аромат. dzen.ru