Морковь с луком считается классическим сочетанием в азиатской кухне, потому что эти ингредиенты популярны в странах Азии, таких как Китай, Япония и Корея. 1 Они используются во многих блюдах, например, в морковных салатах, где морковь придаёт блюду яркий цвет и сладковатый вкус, а зелёный лук — свежесть и лёгкую остроту. 1

Также в азиатской кухне для приготовления блюд часто используют соусы, которые придают им особый вкус и аромат. 12 Например, в морковном салате по-азиатски обычно применяют сочетание соевого соуса, рисового уксуса, сахара, чеснока и имбиря. 1 Соус обволакивает овощи, придавая им богатый вкус и аромат. 1