Почему морковь по-корейски получила название, не соответствующее ее происхождению?

Название «морковь по-корейски» получилось из-за использования русского слова «морковь» в качестве корня и суффикса «-ча», который в узбекском языке имеет уменьшительно-ласкательное значение, а по-корейски означает «салат». 1

При этом блюдо не имеет отношения к Корее, так как появилось не в Корее, а в СССР, где корейцы, депортированные в Среднюю Азию, адаптировали свои кулинарные традиции к местным продуктам. 23 В традиционной корейской кухне для маринования использовали редис или редьку, но так как в СССР морковь была доступнее, она постепенно вытеснила привычный овощ. 34