Добавление сахара при варке моркови может улучшить вкусовые качества овоща. 5
Например, в рецепте варёной моркови на 1 кг моркови рекомендуют добавить 0,5 столовой ложки сахара, соль и немного растительного масла, а затем варить под крышкой 20–30 минут. 2