Почему молохию считают традиционным египетским блюдом?

Молохию считают традиционным египетским блюдом по нескольким причинам:

• Историческая популярность. dzen.ru О популярности молохии свидетельствуют найденные в Египте артефакты: древние египтяне изображали на гробовых фресках в своих гробницах различную еду, в числе которой были и листья молохии. dzen.ru
• Целебные свойства. dzen.ru travelask.ru Согласно легенде, суп из молохии вылечил египетского правителя в X веке. dzen.ru travelask.ru Из-за этого молохию и блюда из неё признали «пищей царей» и готовили исключительно для правителей. dzen.ru
• Традиция приготовления. www.gastronom.ru Молохея — одно из самых древних блюд египетской кухни. www.gastronom.ru По традиционному рецепту листья молохии мелко измельчают и отваривают в курином или рыбном бульоне с добавлением чеснока, сливочного или растительного масла и кориандра. www.gastronom.ru

В современном мире молохия считается основным продуктом египетской кухни и неофициальным символом страны. travelask.ru