Вопросы к Поиску с Алисой
Молодые кабачки предпочтительнее зрелых при приготовлении фаршированных блюд, потому что у них более нежная и сочная мякоть, а семена ещё не успели сформироваться. www.gastronom.ru
Кроме того, молодые кабачки отличаются тонкой кожурой, которую не нужно очищать перед приготовлением. ura.news
Также молодые кабачки обладают свежим и сладковатым вкусом с овощным ароматом. ura.news