Вопросы к Поиску с Алисой
Молодую капусту легче отделять от вилка для приготовления голубцов, потому что её листья более мягкие и легко формуются. www.chefmarket.ru
Кроме того, есть способ сделать листья мягче: положить капусту в пакет и убрать в морозилку. food.inmyroom.ru После разморозки при комнатной температуре даже самые плотные листы станут намного мягче. food.inmyroom.ru