По мнению некоторых покупателей, молочный шоколад в батончике Twix тает быстро из-за содержания настоящего какао-масла, а не растительных жиров, которые часто используют производители шоколада. 1
Также есть информация, что пористый шоколад тает быстрее других видов. 2
Кроме того, быстрое таяние шоколада может быть связано с нарушениями в технологии производства или с тем, что в процессе транспортировки или хранения продукт нагревался, а потом остыл и затвердел. 23