Моцарелла считается итальянским сыром номер один по нескольким причинам:

• Происхождение. 2 Родиной моцареллы традиционно считается регион Кампания на юге Италии. 2 Она прославила Кампанию на весь мир и стала её визитной карточкой. 1
• Нежный и деликатный вкус. 12 Моцарелла завоевала любовь гурманов своим утончённым ароматом, сдержанно-тонким вкусом и пикантным, едва уловимым послевкусием. 1
• Универсальность в кулинарии. 3 Мягкий сыр с нейтральным вкусом подходит для разных блюд: от салатов и паст до десертов. 3
• Популярность. 4 Исследования показывают, что моцарелла — самый покупаемый итальянский продукт в мире. 4