Почему многие азиатские рестораны предлагают скидки на самовывоз?

Многие азиатские рестораны предлагают скидки на самовывоз, потому что такой формат выгоден как клиентам, так и самим заведениям. yandex.ru

Для клиентов это возможность сэкономить и заказать блюда по цене ниже указанной в основном меню. yandex.ru

Для ресторанов — экономия на обслуживании и мытье посуды, а также увеличение оборота, так как клиенты не занимают столик в ресторане. yandex.ru Кроме того, формат самовывоза не требует дополнительных затрат и настройки логистики. yandex.ru

Например, в период пандемии бренд японских ресторанов «Тануки» предлагал скидки на самовывоз, чтобы снизить нагрузку на курьерскую службу и сохранить скорость приготовления и доставки блюд. www.7ya.ru