Минтай важно запекать в фольге, чтобы сохранить его вкус и полезные свойства, потому что использование фольги помогает рыбе не высохнуть и сохраняет все полезные вещества. dzen.ru
Кроме того, запечённый в фольге минтай получается сочным и ароматным. 1000.menu