Почему миндальные десерты считаются элитными?

Миндальные десерты считаются элитными по нескольким причинам:

• Использование качественных ингредиентов. www.gastronom.ru klops.ru Для приготовления десертов из миндальной муки, например, используют свежие, целые и не пересушенные орехи. www.gastronom.ru Также важно соблюдать пропорции двух разных сортов миндаля — горького и сладкого, при этом сладкого должно быть значительно больше. klops.ru
• Разнообразие вкусов. www.woman.ru Кондитеры постоянно экспериментируют со вкусами, придумывают уникальные гастрономические сочетания. www.woman.ru Например, для миндального пирожного макарон используют разные начинки: штрудель, базилик & лайм, солёная карамель и другие. www.woman.ru
• История и культурное значение. m.ok.ru klops.ru Некоторые миндальные десерты, например, марципан, в прошлом называли «королевским тестом» и подавали венценосным особам. m.ok.ru В некоторых городах и странах марципан считается гастрономическим сувениром. m.ok.ru klops.ru
• Элегантный дизайн. www.woman.ru Например, миндальные пирожные могут иметь элегантный дизайн, что также добавляет им изысканности. www.woman.ru