Несколько причин, по которым миндальное молоко может считаться более здоровым напитком по сравнению с коровьим:

• Меньше насыщенных жиров. 1 В одной чашке миндального молока содержится 2,5 грамма общего жира, в то время как в коровьем — 4,7 грамма. 1 Ненасыщенные жиры способствуют улучшению состояния сердечно-сосудистой системы. 1
• Низкое содержание сахара. 1 Несладкое миндальное молоко содержит 0 граммов сахара на чашку, что делает его полезным вариантом для тех, кто следит за потреблением сахара. 1
• Наличие клетчатки. 1 Хотя миндальное молоко содержит всего 0,5 грамма клетчатки на чашку, оно всё равно может восполнить ежедневные потребности в этом веществе, в то время как коровье молоко её не содержит. 1
• Отсутствие лактозы. 4 Миндальное молоко подходит для людей с лактазной недостаточностью. 4

Однако стоит учитывать, что выбор в пользу того или иного напитка зависит от индивидуальных особенностей организма и целей в области здоровья. 5