Почему миллилитр и чайная ложка используются в кулинарии как единицы измерения?

Миллилитр и чайная ложка используются в кулинарии как единицы измерения, потому что это удобно и доступно. 45

Миллилитр используется для измерения объёма жидких продуктов, например молока, воды, сока. 2 Один миллилитр равен одной тысячной доле литра или одному кубическому сантиметру. 1

Чайная ложка — классическое мерило малого объёма сыпучих и жидких веществ. 4 Её объём — 5 миллилитров. 14

Использование таких единиц измерения позволяет измерять количество ингредиентов без специальных весов и мерной посуды, что особенно полезно, когда нет необходимых инструментов. 15