Микролоты стоят дороже обычного кофе по двум причинам: 1

1. Большее внимание на каждом этапе производства. 1 Фермерам приходится тщательно ухаживать за растущим урожаем, аккуратно его собирать и обрабатывать отдельно от всего остального кофе. 1 Это повышает стоимость производства, а значит, и стоимость микролота. 1
2. Большой спрос. 1 На множестве ферм с хорошей репутацией очередь на закупку кофе расписана на несколько лет вперёд. 1 Из-за большого спроса фермеры поднимают цены. 1

Кроме того, микролоты обычно имеют более яркий и чистый вкус, чем обычный кофе, что также влияет на их стоимость. 14

Таким образом, высокая цена микролота связана с сочетанием дорогого производства, неповторимых вкусовых характеристик и высокого спроса на уникальный кофе.