Почему металлические шампуры вытеснили деревянные при приготовлении шашлыка?

Металлические шампуры вытеснили деревянные при приготовлении шашлыка по нескольким причинам:

• Долговечность. www.bolshoyvopros.ru fire-house.ru Шампуры из металла при соответствующем качестве и правильном уходе могут прослужить много лет. fire-house.ru Деревянные шампуры, как правило, одноразовые. www.bolshoyvopros.ru fire-house.ru
• Прочность. gribnichki.ru kolmelhior.ru Металлические шампуры выдерживают высокие температуры и тяжёлые куски, не деформируясь и не изменяя своей формы. kolmelhior.ru
• Удобство ухода. kolmelhior.ru Шампуры из металла легко мыть, не требуется специализированного ухода и средств. kolmelhior.ru
• Равномерность приготовления. gribnichki.ru Благодаря теплопроводности металлические шампуры помогают равномерно пропекать мясо. gribnichki.ru

Однако у металлических шампуров есть и недостатки: они могут нагреваться во время приготовления, поэтому при использовании нужно быть осторожным, чтобы не обжечься. gribnichki.ru