Почему мерный стакан считается одним из самых точных инструментов в кулинарии?

Мерный стакан считается точным инструментом в кулинарии, потому что помогает контролировать пропорции и достигать стабильного результата. rudesignshop.ru

Некоторые особенности, которые способствуют точности измерений:

• Градуировка. dzen.ru Чем мельче деления на стакане, тем точнее измерения. dzen.ru
• Прозрачность. dzen.ru Позволяет точно видеть уровень ингредиентов. dzen.ru
• Специальные модели для разных продуктов. rudesignshop.ru bakeorbreak.com Есть стаканы для жидкостей, сухих ингредиентов и вязких продуктов. rudesignshop.ru

Однако есть мнение, что мерные стаканы не всегда обеспечивают точные измерения, особенно при работе с сыпучими продуктами, например мукой. radiotochki.net Это связано с тем, что плотность таких ингредиентов непостоянна, и погрешность в одном стакане муки может достигать 50–60 граммов. radiotochki.net