Мексиское чили кон карне считается одним из самых сытных блюд, потому что в его состав входят ингредиенты, которые делают блюдо насыщенным и разнообразным по вкусу и консистенции. 23
В классическом рецепте используется говядина, но нежирная свинина тоже допускается. 3 Также в блюдо добавляют фасоль, овощи (чеснок, лук, томаты, болгарский перец, кукурузу, баклажаны или цукини) и специи (орегано, кумин, чёрный перец и кориандр). 3
Кроме того, для подчёркивания необычного вкуса в конце приготовления в чили кон карне иногда добавляют кусочек шоколада, мёд или немного сахара. 3
Таким образом, сочетание различных ингредиентов делает блюдо не только сытным, но и разнообразным по вкусу и консистенции.