Почему медовый торт традиционно ассоциируется с новогодним праздником?

Медовый торт (медовик) может ассоциироваться с новогодним праздником, возможно, из-за традиций, которые существовали в прошлом, например в СССР. dzen.ru

Тогда приготовление медовика было частью новогоднего застолья, и многие хозяйки сами пекли этот торт. dzen.ru

Кроме того, есть упоминание о традиции есть медовый пирог на еврейский Новый год (Рош ха-Шана). vk.com В этом случае десерт символизирует надежду на сладкий год. vk.com