Почему медово-горчичный соус считается одним из самых универсальных?

Медово-горчичный соус считается универсальным, потому что он подходит для разных блюд. 24

Некоторые примеры, с которыми сочетается этот соус:

• Мясо. 14 Медово-горчичный соус часто используют с курицей, он придаёт этому относительно сухому виду белка вкусную и сочную текстуру. 1 Соус также хорошо сочетается со свининой, говядиной и рыбой. 1
• Салаты. 24 Медово-горчичный соус можно использовать в качестве заправки для свежих овощных салатов. 24
• Бутерброды и бургеры. 1 Густая консистенция соуса делает его подходящим для намазывания, при этом он не делает хлеб сырым. 1

Кроме того, соус позволяет блюдам раскрываться с новой стороны, делая их вкуснее. 2 Это связано с тем, что в медово-горчичном соусе есть все основные вкусы: сладкий, горький, кислый, солёный, и они идеально сочетаются друг с другом. 5