Возможно, имелись в виду названия лепёшек мчади в разных регионах Сванетии: чвиштари в Верхней Сванетии и лукнари в Нижней Сванетии. 12
Это связано с тем, что в разных регионах распространены мчади с определённой начинкой: в Верхней Сванетии — с сыром, если он несолёный, то в тесто добавляют соль. 12