Майонез считается традиционным ингредиентом для заливных пирогов, потому что он позволяет приготовить жидкое тесто, которое не требуется месить. 1 Это существенно уменьшает время приготовления блюда — начинку заливают тестом перед отправкой в духовку. 1

Кроме того, тесто на майонезе хорошо пропекается, пироги с ним получаются нежными и вкусными. 4