Маринованный лук рекомендуют подавать к мясу в пиалах, возможно, чтобы подчеркнуть вкус блюда, так как правильно замаринованный лук оттеняет ароматы специй, не перетягивая на себя основной акцент. 5

Также подача в пиалах может быть связана с тем, что маринованный лук часто подают с зеленью и кусочками лимона. 1