Маринованный имбирь важно употреблять между разными видами суши, потому что он помогает очистить вкусовые рецепторы. 23
Острый свежий вкус имбиря очищает рецепторы от вкуса предыдущего блюда, давая возможность в полной мере почувствовать вкус следующего. 1