Вопросы к Поиску с Алисой
Маринованные помидоры следует хранить в тёмном месте, потому что солнечный свет способствует развитию бактерий и плесени. www.gastronom.ru
Кроме того, в растительном сырье, из которого делают заготовки, содержатся витамины, например, аскорбиновая кислота, которые окисляются при попадании на свет. eda.ru Этот процесс может привести к развитию микроорганизмов. eda.ru