Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему маринование в лимонном соке считается хорошим методом консервирования мяса?

Вопрос для Поиска с Алисой

28 января

#Кулинария #Рецепты #Маринад #ЛимонныйСок #КонсервированиеМяса

Почему маринование в лимонном соке считается хорошим методом консервирования мяса?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Маринование в лимонном соке считается хорошим методом консервирования мяса, потому что кислота, в том числе лимонная, помогает расщепить молекулы белка и сделать мясо нежнее. www.gastronom.ru Это особенно полезно для жёстких мясных частей. ferma-dv.ru

Кроме того, кислота дезинфицирует и является природным консервантом, наряду с солью и сахаром. otvet.mail.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?