Почему маринад с уксусом помогает размягчить замороженное мясо?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Маринад с уксусом помогает размягчить замороженное мясо, потому что содержит кислоту, которая размягчает волокна мяса, делая его текстуру более нежной. woman.rambler.ru vk.com

В качестве кислоты обычно используется уксус, кисломолочные продукты или вино, к которым добавляются различные приправы и специи. woman.rambler.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?