Маракуйю нельзя долго хранить в холодильнике, потому что это фрукт, который не относится к способным храниться длительное время. 2 Максимум — неделя при условии нахождения в холодильнике. 2
Однако срок хранения может увеличиться, если куплена недозрелая маракуйя. 2 В этом случае её необходимо подержать при комнатной температуре до полного созревания, и лишь после этого помещать в холодильник. 2
Чтобы продлить срок хранения, можно заморозить маракуйю. 35 Для этого нужно поместить её в пакет для замороженных продуктов и убрать в морозильную камеру. 5 Таким образом её можно хранить в течение 1 года. 5
Также при хранении маракуйи в холодильнике рекомендуется использовать герметичный контейнер, чтобы предотвратить потерю аромата и смешение запахов. 1