Манты не рекомендуется варить в обычной кастрюле без мантоварки, потому что при таком способе приготовления блюдо может получиться не таким сочным. 13

Кроме того, тесто может развариться до того, как приготовится начинка. 1 Также при варке в кастрюле без специальных приспособлений вкус теста и начинки будет не таким насыщенным, как при варке на пару. 4

Однако есть способ приготовить манты в кастрюле на пару, используя дуршлаг или решётку. 4 Важно, чтобы манты не касались воды, а диаметр сетки не был сильно больше кастрюли. 4