Манную кашу без комочков лучше готовить с использованием холодного молока, потому что при таком способе крупицы манки набухают и не будут склеиваться. 4

Для этого нужно засыпать манку в холодное молоко и, не размешивая, оставить на 10–15 минут. 4 Затем начать нагревать молоко на медленном огне, периодически помешивая. 1 В результате манка не свернётся, а текстура каши получится гладкой и однородной. 1