Малину называют «лесным десертом», вероятно, из-за вкусовых и ароматических качеств дикой малины, которая растёт в лесах, часто там, где были вырублены большие деревья, а также в оврагах и по берегам рек. 2

Считается, что лесная малина гораздо вкуснее и ароматнее садовой. 2 Из ягод готовят различные десерты: мармелады, настойки, желе, варенье, компоты, кисели, используют в качестве начинки для пирогов. 1