Почему малиновые листья считаются более эффективной заменой аспирину при консервировании?

Малиновые листья считаются эффективной заменой аспирину при консервировании, потому что содержат ацетилсалициловую кислоту, которая не допускает брожения. multiurok.ru fotorecept.com

Кроме того, листья малины обладают антисептическими свойствами, защищают, обеззараживают и очищают рассол. www.bolshoyvopros.ru

Важно использовать для консервации только верхние листья без дефектов со здоровых кустов, не обработанные химикатами. www.bolshoyvopros.ru