Макиато считается более сладким напитком, чем эспрессо, благодаря добавлению молочной пены, а не молока. 1 Это позволяет не разбавлять эспрессо слишком сильно, но делать напиток слегка сладким и сливочным. 1

Кроме того, существуют разновидности макиато, которые делают его ещё более сладким, например:

• Макиато с сиропом. 3 Как правило, готовится на основе латте макиато, но вместо сахара (или вместе с ним) бариста использует сироп. 3 Напиток получается более сладким и имеет дополнительные вкусовые оттенки. 3
• Макиато кортадо. 3 Вместо обычного цельного молока используется топлёное. 3 Вкус получается более нежный и сладкий. 3