Почему макароны-гнезда с фаршем считаются традиционным итальянским блюдом?

Макароны-гнезда с фаршем считаются традиционным итальянским блюдом, вероятно, из-за популярности определённых видов пасты, из которых готовят такие гнёзда. dzen.ru www.chefmarket.ru

Например, упоминаются макароны феттуччини, которые считаются одним из популярных видов итальянской пасты. dzen.ru Название произошло от слова «fettuccia», что означает «лента». dzen.ru

Также есть легенда, что макароны-гнёзда впервые приготовили в 1487 году на свадьбу сына правителя Болоньи. m.ok.ru По признанию повара, на столь необычную форму его вдохновили красивые локоны невесты. m.ok.ru

Кроме того, существует мнение, что макароны-гнезда с фаршем — одно из кулинарных творений с «итальянским акцентом» и считается одним из популярных видов итальянской пасты. www.chefmarket.ru