Макароны типа фузилли хорошо сочетаются с различными соусами благодаря своей форме. 12

Фузилли — изящные спиральки, которые отлично захватывают начинку, поэтому чаще подаются с густыми неоднородными соусами. 2

Уникальная форма фузилли позволяет соусу глубоко проникать в завитки пасты, что делает их идеальными для густых соусов с кусочками, таких как рагу или соусы на основе овощей и мяса. 1

Чаще всего фузилли выступают в паре с томатным соусом, насыщенным овощами, морепродуктами или фаршем. 3 Например, их можно сочетать с пикантным соусом путанеска — томатным соусом с анчоусами, оливками и каперсами. 1