Почему макароны с яйцом стали популярным блюдом итальянской кухни?

Несколько причин, почему макароны с яйцом (паста карбонара) стали популярным блюдом итальянской кухни:

• Сытность и калорийность. dzen.ru www.mn.ru Паста карбонара — довольно сытная и богатая белком еда, которую обычно подают на ужин или обед. dzen.ru В послевоенный период блюдо пользовалось популярностью за счёт своей калорийности, люди стремились забыть о голоде и лишениях. www.mn.ru
• Разнообразие видов и форм. culinaryschool.ru www.websmi.by Существует более 300 разновидностей пасты, каждая с уникальной формой и текстурой. www.websmi.by В зависимости от региона Италии можно встретить спагетти, лингвини, феттучини, равиоли, лазанью, тортеллини и многие другие виды пасты. www.websmi.by
• Простота приготовления. www.websmi.by В основе пасты лежит всего несколько ингредиентов: мука и яйца. www.websmi.by Она готовится быстро и легко, при этом результат всегда вкусный и удовлетворяющий. www.websmi.by
• Культурное значение. www.websmi.by Паста считается символом гостеприимства и дружеского общения. www.websmi.by В Италии обычно пасту готовят и подают на большом столе, чтобы все могли насладиться этим блюдом в кругу близких и дорогих людей. www.websmi.by
• Уникальный вкус. www.websmi.by Аромат и текстура пасты, сочетание с соусами и другими ингредиентами делают её неповторимой и незабываемой. www.websmi.by