Макароны с фаршем по-флотски считаются более калорийным блюдом, чем отварная вермишель, из-за добавления фарша и других ингредиентов, которые имеют высокую калорийность, например сливочного масла. 12
Калорийность блюда зависит от вида фарша и его жирности. 5 Например, по одному из рецептов, калорийность макарон по-флотски с мясным фаршем составляет 213,3 ккал на 100 г. 1
Калорийность отварных макарон, в свою очередь, составляет 135 ккал на 100 г. 2