Почему макароны по-флотски считаются калорийным блюдом?

Макароны по-флотски считаются калорийным блюдом из-за наличия в рецепте фарша, от вида и жирности которого зависит энергетическая ценность блюда. 2

В среднем калорийность макарон по-флотски составляет примерно 295 ккал на 100 г. 2 Однако есть и другие значения: например, по данным сайта health-diet.ru, энергетическая ценность макарон по-флотски —  189 ккал на 100 г. 1

Для расчёта калорийности можно использовать онлайн-калькуляторы, а в современных кулинарных книгах энергетическая ценность блюда может быть указана прямо в рецепте. 2